Случайный рецепт

Рыба – это прекрасное блюдо для любой трапезы – завтрака ли, ужина или обеда. Посему мой рецепт вам точно придется по вкусу. Так не теряем времени?

Порежем меленько лук, потрем морковку на крупн...

Вход в систему

CAPTCHA

Язык отварной

Язык отварной, фотография
Язык отварной - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Языков свиных - 2-4штуки (или один говяжий)
Соли, перца и лаврового листа

Рецепт:

Люди старшего поколения помнят, что лет 30 назад блюдо из языка, а это было всегда традиционное: язык заливной, было редким явлением. Очень дорого, да и недоступно, без блата, то есть связей, не обойтись. Чтобы приготовить его, люди переплачивали, «кланялись» в ноги всемогущим продавцам. Сегодня язык в мультиварке – тоже не очень дешевое удовольствие, но доступное! Потому мы с вами сегодня его и приготовим!

Помоем языки и сложим в мультиварку. До такой степени их водой зальем, чтобы она их полностью покрыла. Выставим программу «Варка на пару».

Вот и закипела вода, а нам нужно посолить (с учетом, что языкам еще промываться водой придется) и установить другую программу: «Тушение».

После того, как 2 часа спустя прозвучит звуковой сигнал, поперчим языки, добавив лаврушечки, и оставим на минут 5.

Опустим языки в холодную воду, и снимем с них шкурку. Перед тем, как нарезать и подать, охладим. Подаем с хреном и горчицей



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Похожие рецепты

Замечательная, таящая во рту буженина (из свинины) в в мультиварке!

Готовим рассол:

Растворяем 2 столовые ложки воды на один литр воды.

Заливаем рассолом мясо и ставим мариноваться в холодильник на 2 дня. Через это время достать из рассола и промокнуть бумажным полотенцем или салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Обмазка-специи:...

Сало - удивительный продукт! Его никогда не бывает много. Особенно, если вы - счастливый обладатель мультиварки. По этому рецепту сало получается наивкуснейшим!

Купите килограмм сала, таких размеров, чтобы кусок поместился в чашке пароварки.

Натрем сало солью, специями и мелко нашинкованным чесночком. Насчет специй - это могут быть даже уже готовые для засолки сала, или те,...