Случайный рецепт

И снова в адрес мультиварки - только аплодисменты! Ведь который раз готовлю, и который раз не устаю восхищаться - все просто безупречно!
И в этот раз все получилось. Мы лакомились очень нежной куриной печенью...

Вход в систему

CAPTCHA

110-120 мин в мультиварке

Рецепт для мультиварки Ингридиенты

Фаршированный перец

Я люблю простые и вкусные рецепты. Именно поэтому хочу поделиться одним из моих любимых - фаршированный перец в мультиварке.

Для начала сделаем соус из лука, моркови и помидоров на программе "Выпечка". Складываем резанный лук с помидорами, натёртую морковь в мультиварку и на этой программе тушим 15-20 минут.

Теперь будем делать фарш для перцев. Для этого смешиваем...

Перец сладкий - 8 шт
Фарш из мяса или птицы - 400 грамм
Рис - 1 мультиварочный стаканчик
Лук репчатый - 1 - 2 шт
Морковка - 1-2 шт
Помидоры - 3-4 штуки
...
6.745928

Щи по-кавказски

Щи, да еще по кавказскому рецепту? Более того - приготовлены в мультиварке? Это - реальность! Это первое блюдо получается очень наваристым, томленым и супер вкусным. Настолько, что у вас будут просить добавки, и вам придется варить на следующий день новую порцию!

Ну да ладно, завтра будет завтра, а сегодня поспешим накормить семью щами.

Готовить будем в мультиварке...

Капусты
Лука
Телятины
Чеснока
Моркови
Болгарского перца
Картофеля
Зелени
...
3.437

Рагу из овощей с мясом

Простой рецепт рагу из овощей в мультиварке с мясом. В нём будет понятен один из основных принципов готовки в этой печке - тушение. Получается - просто пальцики оближешь. И что немаловажно для фигуры - без добавления жира.

В этом рецепте используются овощи для приготовления в мультиварке и можно сказать, что он универсальный. Можно брать всё что есть в холодильники или в данный...

Мясо (любое) - 300-400 г
Овощи (любые, какие есть, какие любите) - 600 г
Специи (соль, перец - по вкусу)
Вода (или бульон) - 1-2 ст. л.
1 большая картофелина
2 баклажана
...
6.397223

Шарлотка

Я, Вкуснотей Мультиварский, смело могу назвать эту шарлотку "Тёщина радость". Когда моя, мною многообижаемая тёща съела яблочную шарлотку, она впервые в жизни , хоть и сквозь зубы, но сказала, что мне рада! С того самого счастливого дня, я готовлю в мультиварке с особым рвением...

Яблоки с кожицей, но без сердцевины, нарезаю ломтиками и сбрызгиваю лимонным соком. ...

Яйцо - 5 шт
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Яблоко - 4-5 шт
5.476156

Куриная грудка с чесноком

Курочка, постная грудка… Чесночок… Не просто полезно, а очень даже вкусненько получается, если приготовить в мультиварке. Раз вы тут, то тоже обожаете такие блюда. Тем более, чтобы не было скучно, становитесь к столу, и начнем вместе готовить!

Сначала порежем чесночок на ровные кружочки.

Снимем с куриной грудки кожу – сами понимаете, чтобы поменьше...

Грудки куриной крупной по размеру - 1 штуку
Специй - 1 пакетик, по вкусу
Чеснока - 2-3 зубчика
Соли - 3 чайных ложки, по вкусу
5.124

Свинина с черносливом

Очень нежная и вкусная получается свинина в мультиварке. Рецепт подойдет и для тех, кто чернослив не любит, просто не добавляйте его при готовке.
Мясо режем небольшими кусками. Чернослив на две части. Репчатый лук и болгарский перец режем полосками. Морковку трем на крупной терке.

В посуде смешиваем воду, соевый соус, соль. Можно добавить любимые вами специи. У меня хмели-...

Свинина (мякоть) - 800 г
Лук репчатый (большая луковица) - 1 шт
Морковь (большая) - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Чернослив (без косточек) - 200 г
Соевый соус - 3 ст. л.
...
6.111

Борщ с поджаркой

В мультиварке сейчас готовить очень модно, а традиционных рецептов пока маловато. Вот я и решила восполнить этот пробел и сделать вкуснейший борщ с поджарочкой в мультиварке. И он получился намного наваристее и ароматнее, чем при приготовлении в обычной кастрюле.

Для начала необходимо нарезать мясо кусочками, любимого вами размера. После этого обжарить на режиме "Выпечка"...

Мясо (на косточке, можно любое, я взяла свинину) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 2 шт
Перец болгарский (любого цвета, как вам нравится) - 1 шт
Картофель (средний) - 4 шт...
6.608

Кабачковая икра магазинная

Такая уж я неправильная. Всю жизнь обожала кабачковую икру из магазина. Хотя воспитание мое было в несколько ином плане – мол, такое вкушать - это моветон… А тут мне приспичило приготовить это блюдо… Как удержаться?

Морковь с кабачками я измельчала блендером, а лук порезала. Все это вложила в мультиварку с 1 столовой ложкой подсолнечного масла, выставив режим...

Кабачков средних размеров - 2 штуки
Крупной моркови - 2 корнеплода
Лук - 3 небольших луковицы
Подсолнечного масла - 1 столовую ложку
5.88

Голубцы в листьях ревеня

У меня были гости, я сделала голубцы в мультиварке. Пришлось даже дважды делать, потому что первую партию буквально смели, и я даже не успела попробовать. Кстати, податливые листья ревеня ни в чем не уступили традиционной капусте. Да и от легкой их кислинки только пикантности больше блюду. А если возьмем уже готовый рис, время тушения сократится.

Прокрутим мясо....

Мяса - 300-400 граммов
Рса - 2-4 столовых ложки
Листьев ревеня
Томатной пасты - 3-4 столовых ложки
Сметаны - 3 столовых ложки
4.06

Рассольник

Варить рассольник в мультиварке – одно удовольствие. Вкус у супа суперский! Да и возни особой с готовкой не было. Потому и делюсь своим рецептиком. Слушаем и записываем?

Очистим лук с морковью и картофелем, и нарежем все соломкой. Собственно, огурчики тоже режем в том же формате - соломкой.

Ставим программу мультиварки - "Выпечка". Пока что на 20 минут...

Мяса
Лука - 1 луковицу
Моркови - один корнеплод
Соленых огурцов - 2 штуки
Перловки - 2 столовых ложки
Масла растительного
Перца черного молотого и сол...
6.010669

Гуляш

Сразу хочу предупредить, что этот рецепт гуляша в мультиварке позаимствовала из хорватской кулинарной книги. Я приготовила в мультиварке, поскольку в ней получается такое вкусное тушеное мясо, что хочется повторять и повторять это блюдо.

Итак, меленько накрошим лучка, и обжарим его, выставив программу "Выпечка", до золотистого цвета. Пока он жарится, натрем морковь и...

Говядины - полкилограмма
Лука - 2 луковки
Моркови - 1 средний клубень
Говяжьего бульона - 100-150 граммов
Мякоти помидор - 100 граммов
Картофеля - 4-5 клубней
...
5.04

Рисовая запеканка с мясом

 

Выложим в кастрюлю от Мультиварки промытый рис, и добавим к нему молока и соли. Выбираем режим «Молочная каша», и кнопку – «Старт».

В глубокой емкости разместим и размешаем сметану с яйцами и солью. Соединив все это с молочной рисовой кашей, которая успела остыть, и перемешаем, чтобы получилась однородная масса. Выдавим чеснок,...

Рису круглого - 2 чашки от мультиварки
Молока - 4 чашки
Соли - 1 чайную ложку
Масла подсолнечного для обжаривания фарша - 50 граммов
Фаршу говяжьего - 500 граммов
Лука репчатого - 2 луковицы...
5.53

Десерт "Шоколадный" с мороженым

И зачем идти в кафе? Дороговизна - раз, не всегда вкусно - два, ну и вообще, неизвестно, из чего готовили, кто готовил... Посему, засучим рукава и сделаем этот шикарный десерт!

Нужно яйца взбить, сахар, соль и ванильный сахар, пока не образуется воздушная масса (как для бисквита). Параллельно можно растопить шоколад, поломав плитку на кусочки и сложив их в посуду для микроволновых...

Муки пшеничной - 200 граммов
Соль - 1 грамм
Сахару-песку - 200 граммов
Шоколаду тёмного - 100 граммов (1 плитка)
Яиц куриных - 200 граммов, 4 штуки
Масла сливочного - 200 граммов, 1 пачку...
3.444


RSS-материал
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Последние комментарии